1. Bucăţile de crap se lasă 1-2 ore în apă rece cu o lingură de oţet sau zeama de la o lămâie. Separat, se pun într-o oală 2 l de apă, ulei şi o lingură de sare şi se lasă să dea în clocot. 2. Se curăţă legumele, se spală şi se taie cubuleţe. 3. Bucăţile de peşte se scot din apa în care au stat, se clătesc bine şi se pun în apa clocotită. 1 borcan rosii conservate de mine 20 ml ulei 3 cartofi (optional) verdeata 1 lingura orez 1 l de bors sare Citeste si: Macrou marinat. Rețeta care te va face să iubești peștele bors de peste După ce fierb în jur de 10 minute, adaugă peştele şi bulionul. Amestecă uşor şi mai lasă la fiert încă 10-15 minute. Separat fierbe borşul, iar în momentul în care e gata, toarnă-l peste ciorba din oală. Lasă să dea un clocot, apoi opreşte focul. Serveşte borşul de peşte cu pătrunjel sau leuştean spălat şi tăiat mărunt. EgM5hbF.

bors de peste reteta