Reteta de homar cu creveti la gratar. gratar u001cinclestatu001d de curstacee, de creveti si homari, are un caracter -1000 grame) 500 grame de creveti proaspeti 2 catei de usturoi 2 linguri lamaie, ulei si patrunjel. Frigeti crevetii la gratar, pe ambele parti, timp de 3-4 minute, pana se inrosesc. 1. Creveti imbracati 2. Creveti cu usturoi 3. Creveti prajiti in unt si usturoi 4. Supa chinezeasca de creveti cu taitei 5. Cocktail de creveti 6. Salata de Creveti in Crusta de Susan cu sos Cogniac 7. Paste cu creveti si mazare 8. Creveti pe pat de rosii 9. Clatite umplute cu cocktail de creveti si sparanghel 10. Creveti la grill Pentru înecput, trebuie să scoți ouăle din frigider și să le lași să stea la temperatura camerei măcar 20 de minute înainte să le fierbi. Asta previne spargerea lor în apă. Apoi, se pune apă la fiert în care se adaugă o linguriță de sare grunjoasă de murături, neapărat neiodată și câteva picături de oțet din vin, când apa începe să fiarbă. Apa care circula va dezgheta rapid si sigur crevetii, care vor fi gata pentru gatit in 15 minute. Nu este recomandat sa gatesti crevetii partial congelati. Asteapta pana cand sunt complet dezghetati. În limba română se folosește termenul de crevete pentru ambele tipuri de mai sus (atât shrimp cât și prawn). Prepararea creveților: Creveții se gătesc foarte puțin - timpul de preparare variază între 2 și 10 minute în funcție de mărime. Dacă sunt deja prefierți (citiți cu atenție ambalajul), trebuie doar încălziți. Toata lumea se intreaba cum se poate asigura ca acestia sunt cu adevarat proaspeti si buni de consum. Tot ce trebuie sa faci este sa le verifici aspectul si mirosul. crevetii fierti - 2-3 minute pentru cei de dimensiuni mici; crevetii fierti - aproximativ 5-7 minute pentru cei de dimensiuni mari si cei nedecorticati; creveti fripti - 3 hQ3iS.

cate minute se fierb crevetii