Pentru a pregăti acasă delicioasa mâncare de fasole verde la borcan pentru iarnă vom avea nevoie de 1 kg de păstăi de fasole verde, 250 g de ceapă, 2-3 morcovi, 1 rădăcină de țelină și frunze de țelină, usturoi, 500 g de ardei gras, 750 g de pastă de roșii sau de bulion, 300 ml de ulei de floarea-soarelui, 3 litri de apă, 1 lingură de sare neiodată, piper măcinat și 2 crenguțe de cimbru. Completati apoi cu apa fierbinte pana ce borcanele vor fi acoperite pana putin mai jos de capace si lasati sa fiarba la foc foarte mic inca 15-20 minute. Dati-le apoi la sterilizat la perne (e mai sigur asa) pana a doua zi si puneti-le apoi in camara. Din 3 kg de fasole verde au iesit 8 borcane de 720 g. Cum prepari mâncare de fasole verde la borcan, pentru iarnă. Așază o oală de aproximativ 5 litri pe flacăra aragazului. Pune în ea 3 litri de apă la fiert. Când apa atinge punctul de fierbere, adaugă sarea și amestecă până când se diluează. Lasă apa să atingă din nou punctul de fierbere și adaugă păstăile de fasole verde. Cum se prepara reteta de fasole verde pentru iarna? Fasolea verde nu se spala, doar se sterge bine, sa nu fie uda si se baga in bidoanele curate si uscate. Se indeasa cat mai bine, cu un bat sau o coada de lingura, pana se umple bine bidonul. Se inchide cu dopul si gata. Nu se fierbe, nu se pune sare, absolut nimic. Fasole verde la borcan pentru iarna Sfaturi de la Gina Bradea. Daca nu ajunge apa in care au fiert pastaile, se mai adauga apa rece cu sare, pana la completarea borcanelor, respectand tot 1 lingurita de sare la 1 l de apa; Se pot adauga in fiecare borcan cateva ramurele de marar, patrunjel sau telina; Se pot adauga usturoi, ardei iute; Fasole verde la borcane pentru iarna se conserva foarte usor si rezista foarte mult timp.O putem folosi la ciorbe, mancaruri si tocanite.Pentru mai multe ret FG5SW9b.

mancare de fasole verde la borcan pentru iarna